Recette du Curry de tofu, bananes et raisins secs

Aujourd’hui chez Crêpe au Plafond, on part en Inde ! Nous avions envie d’un curry mais qui change un peu et qui soit sans viande, Internet est notre ami et nous avons trouvé pas mal d’idées de recette du Curry de tofu ! Cette recette est finalement un melting pot et il se peut que vous trouviez des idées proches sur d’autres blog culinaires, difficile d’être original sur la toile 🙂
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5 Continents : Epicerie du monde à Le Crès (Montpellier)

Sirop d'érable boite de conserve trouvé à l'Epicerie du monde 5 continents le Crès
Du Sirop d’érable dans la boite de conserve originale !

Les épiceries du monde, ce n’est jamais simple à trouver il faut l’avouer. Entre les petites épiceries chinoises (que j’adore) ou le rayon du monde de votre supermarché, il y a un vide cruel (en dehors de Paris bien sûr). Malgré tout, on trouve ça et là quelques magasins spécialisés, et l’Epicerie du monde 5 continents le Crès (dans l’Hérault à 10 km de Montpellier) en fait partie. Ouvert depuis la fin de l’année 2015, j’ai eu l’occasion de la tester en ce début d’année 2016, et je peux vous dire que c’est une des meilleurs boutiques du monde que j’ai eu l’occasion de voir dans cette région.

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