Recette du cake de courgettes, fonio, feta et basilic

Le fonio est une céréale très ancienne et très courante en Afrique et elle n’est pas très connue en France. Après quelques tests de recettes (pas toujours concluants), nous avons repéré un flan de courgettes au fonio sur ce blog et avons eu envie de s’en inspirer pour réaliser notre cake. Le résultat est convaincant donc nous vous le partageons ici ! Voici la recette du cake de courgettes au fonio, feta et basilic.Continue Reading

La recette des Muffins salés Feta et persil

Les muffins font vraiment partis des pâtisseries les plus à la mode (ras le bol des cakes!). Même dans l’univers salé, les muffins sont déclinés dans de multiples recettes, nous aurons l’occasion d’en ajouter plusieurs sur Crepeauplafond ! Notre recette de muffins salés feta et persil est vraiment facile et rapide, c’est typiquement la recette pratique pour finir une feta utilisée pour la salade où lorsque nous n’avons pas grand chose à mettre dans une quiche par exemple.

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