La sauce N’oye

Le rayon vinaigrette n’est clairement pas celui que je fréquente habituellement, c’est assez simple d’en faire une maison ! Toutefois, la sauce N’oye que j’ai eu l’occasion d’essayer apporte de l’exotisme à ce basique de la cuisine.

sauce N'oye

La sauce N’oye est un produit qui peut servir à la fois d’agrément pour les salades, les marinades (hâte de l’essayer avec la plancha !) ou dans d’autres recettes pour apporter une note asiatique.

Ma première recette a été simplement de m’en servir pour relever du chou rave rapé. Le goût saté est bien présent et on voyage instantanément… Je testerais à l’occasion les autres versions disponibles : Sésame Piment et Gingembre.

Une petite visite sur le site vous permettra de découvrir leur histoire 🙂

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