Le Pérou est le paradis pour les amateurs de gastronomie et pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs. La gastronomie péruvienne contemporaine est née sur les bases solides de la culture culinaire des Incas – c’est pourquoi vous y trouverez plusieurs milliers de variétés de pommes de terre, du quinoa, de nombreux fruits et …
Découvrez Au Gras de Boeuf : la nouvelle friterie de Hem ! Ouverte en janvier 2021, cette friterie promet d’être 100% authentique pour tous les amateurs de frites de ch’nord !
Le chocolat est apprécié par des millions de personnes dans le monde entier. Mais combien s’arrêtent pour réfléchir à la façon dont le chocolat est fabriqué ?
Besoin d’une recette de tiramisu originale ? Découvrez une recette unique à base de fraises, vanille et sirop d’hibiscus ! Vous allez en surprendre plus d’un ! Facile à faire et original, c’est un dessert idéal pour un dîner raffiné.
Une terrine légère, gourmande et raffinée au chocolat avec des dès de mangues à faire de préférence la veille.
La salade de chèvre chaud est un classique ! Nous avons choisis de la faire varier autour de saveurs originales que l’on retrouve assez peu dans ce plat ! Vite faîte et pas chère , elle est à consommer avec plaisir, car c’est un plat complet.
Simple, facile à cuisiner, chic et pas cher, c’est le moment de manger du saumon, ce poisson fin et délicieux plein d’oméga 3, cuit au lait de coco. Une recette très simple qui va plaire à la fois aux fans du saumon mais aussi à ceux qui aime la cuisine exotique et asiatique grâce au …
Réussir vos réceptions, passe avant tout par une bonne préparation et une meilleure organisation. Qu’il s’agisse d’un repas de mariage, d’un baptême, d’un repas de famille, d’une soirée d’entreprise ou d’un séminaire, vous devez définir vos objectifs avant de passer par la recherche de prestataires. Voici quelques étapes à ne pas oublier pour préparer un …
Les étapes essentielles dans l’organisation d’un évènement Lire la suite »
Mondialement connue pour ses préparations culinaires exquises se transmettant de génération en génération, l’Alsace propose une cuisine riche en couleurs et en saveurs. En effet, le savoir-faire des restaurateurs, des boulangers et des pâtissiers sont inscrits dans le patrimoine et la culture de la région. Pour les alsaciens, les recettes traditionnelles sont encore aujourd’hui jalousement gardées. Cela …
Le rayon vinaigrette n’est clairement pas celui que je fréquente habituellement, c’est assez simple d’en faire une maison ! Toutefois, la sauce N’oye que j’ai eu l’occasion d’essayer apporte de l’exotisme à ce basique de la cuisine.