Les étapes essentielles dans l’organisation d’un évènement

Réussir vos réceptions, passe avant tout par une bonne préparation et une meilleure organisation. Qu’il s’agisse d’un repas de mariage, d’un baptême, d’un repas de famille, d’une soirée d’entreprise ou d’un séminaire, vous devez définir vos objectifs avant de passer par la recherche de prestataires. Voici quelques étapes à ne pas oublier pour préparer un événement !

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3 recettes Alsaciennes à tester d’urgence !

Mondialement connue pour ses préparations culinaires exquises se transmettant de génération en génération, l’Alsace propose une cuisine riche en couleurs et en saveurs. En effet, le savoir-faire des restaurateurs, des boulangers et des pâtissiers sont inscrits dans le patrimoine et la culture de la région. Pour les alsaciens, les recettes traditionnelles sont encore aujourd’hui jalousement gardées. Cela dit, avec ces quelques idées, vous pourrez tenter de faire venir ces saveurs dans votre assiette.

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La sauce N’oye

Le rayon vinaigrette n’est clairement pas celui que je fréquente habituellement, c’est assez simple d’en faire une maison ! Toutefois, la sauce N’oye que j’ai eu l’occasion d’essayer apporte de l’exotisme à ce basique de la cuisine.

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