Mousse au chocolat au jus de pois chiche

La mousse au chocolat au jus de pois chiche est une recette de dessert original et très classique à la fois! Grâce aux propriétés étonnantes du jus de pois chiche comme nous vous l’expliquons ci dessous, la mousse au chocolat est enfin accessible aux végétaliens (Vegan) et à tous les intolérants au lactose et aux œufs. Si vous n’êtes pas dans ce cas, vous apprécierez de manger une mousse au chocolat très peu calorique par rapport à l’originale 🙂Continue Reading

Boulangerie Brice Marcq en Baroeul

Marcq en Baroeul est une ville assez étendue située au coeur de la métropole Lilloise, la ville possède de nombreux artisans et boutiques culinaires nichées dans tous ses quartiers. Tout proche de la ville de La Madeleine dans le quartier de Pont Montplaisir, vous trouverez plusieurs commerçants dont une très bonne Boulangerie que nous avons choisi après quelques tests dans cette ville. Vous trouverez dans ce petit article toutes les informations sur la Boulangerie Brice Marcq en Baroeul.

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Recette Hamburger végétarien à la galette de pomme de terre

L’hamburger végétarien devient peu à peu un incontournable lorsque que l’on s’intéresse un peu à la cuisine végétale 🙂 L’avantage avec ce plat, c’est qu’il est personnalisable à l’infini et qu’il permet aussi d’écouler les restes du frigo ! Toutefois, on ne peut pas se permettre d’ajouter tout et n’importe quoi, il y a des quelques bases à respecter : une galette centrale, du croquant, du crémeux et une petite touche sucrée vont généralement bien ensemble. C’est sur cette base que nous vous proposons une petite recette de hamburger végétarien avec une galette de pomme de terre type  Rösti. MIAM !

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